使用後のフライパンは汚れがこびりつき、水を入れると「ジュ～」と音がでますが
、汚れが落ちていそうな気しますよね、お焦げが浮いてくるような。
でもフライパンにとっては、良くないことらしいです。
フライパンは加熱で膨張するので、その後に急な冷却があると製品本体に「収縮」が起きてしまい、
本体の変形や塗装面（表面）の剥がれにつながり、それが積み重なると劣化の原因になってしまうようです。
では、どうすればいいか
洗う際はフライパンが十分冷えてからあらう。早く洗いたくても火元から離して最低でも2分程度してからのお手入れがお勧めみたいです。
その後は柔らかいスポンジと中性洗剤で十分に洗って急冷を避けるためにお湯で洗うのはお勧めのようです。
「ジュ～」にはご注意を。

＜神戸でファイナンシャルプランナー不動産の住マイルセブン＞